Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Sałatka ziemniaczana - taka imprezowa

  Ta sałatka to hit imprezowy. Jest banalnie prosta, a smakuje chyba wszystkim. Szczególnie sprawdza się podczas spotkań towarzyskich. Mnie urzekła właśnie na jednej z imprez organizowanych przez przyjaciółkę. Gdy się dowiedziałam, że to raptem trzy składniki i przyprawy - oniemiałam! Jakie to banalnie cudowne. Składniki: 600 g gotowanych i pokrojonych ziemniaków 300 g pokrojonych ogórków kiszonych cebula ok. 100 majonezu sól i pieprz Wystarczy połączyć składniki. I gotowe!  Niektórzy zamiast cebuli dodają szczypiorek. Inni dodatkowo dorzucają gotowane jajka. Jaka jest Wasza wersja sałatki? Jeżeli potrzebujecie filmowej wersji przepisu odsyłam na Instagrama (klik)

Murzynek

 To ciasto, które osłodzi Ci dzień.

To stary przepis Babci. Murzynka nie może zabraknąć u nas podczas rodzinnych spotkań, każdy chce się załapać na chociaż mały kawałek tego ciasta. 



Rozpuszczamy margarynę z konfiturą - 2  łyżki na ogniu w garnku, dodajemy 2 szklanki cukru i cukier waniliowy. Zestawiamy z ognia, dodajemy 2 szklanki mleka i dobrze mieszamy, roztrzepujemy trzepaczką. Dodajemy powoli, z sercem 2 szklanki mąki i energicznie mieszamy w jedną stronę. Potem 2 łyżki kakao, 1 łyżkę czubatą sody oczyszczonej. Wyrabiamy do powstania pęcherzyków i dodajemy 2 całe jajka, a na koniec jeszcze rodzynki i wcześniej pokruszone orzechy. Mieszamy. 

Wstawiamy do piekarnika na ok. 45 minut na 180 st. C. Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku do ostygnięcia.

Smacznego!


Wpis przygotowany przez Nicolę Kliszczyńską ze Szkoły Podstawowej nr 11 w Zgierzu. 



Komentarze

Popularne posty