Szukaj na tym blogu
Blog Smaki Zgierza jest efektem projektu pn. "Kulinarne zgierzan blogowanie", który realizowany był przez Miejski Ośrodek Kultury w Zgierzu wraz z partnerami: Szkołą Podstawową nr 4, Szkołą Podstawową nr 11, Muzeum Miasta Zgierza i Stowarzyszeniem EZG, między 3 września a 8 października 2021 r. Projekt realizowany był w ramach programu Narodowego Centrum Kultury "Bardzo Młoda Kultura", którego operatorem jest Łódzki Dom Kultury. Poza tym to miejsce dla kochających tradycje kulinarne zgierzan.
Polecane
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Kluski z kartofli... i coś jeszcze
Składniki:
1 kg ugotowanych kartofli
8 czubatych łyżek mąki
1 jajko
płaska łyżka soli
Sos:
Mięso myjemy, osuszamy, nacieramy czosnkiem i solą. Odstawiamy na chwilę do lodówki. Następnie kroimy na porcje i podsmażamy na gorącym oleju. Przekładamy do rondla i zalewmy bulionem.
Bigos:
1kg kapusty
sztuka mięsa wieprzowego
200 g kiełbasy
grzybki
śliwki
sól, pieprz
3 szklanki wody
Wpis przygotował Mateusz Rajski ze Szkoły Podstawowej nr 11 w Zgierzu.
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Popularne posty
Na lato wiśniowa! Zupa wiśniowa!
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje