Domowy budyń

 Potrawą, którą wybrałam jest budyń o smaku czekoladowym. Zawsze bardzo ciekawiło mnie jak można go zrobić ze składników, które pewnie każdy ma w domu. Udało się! Sprawdźcie sami, jakie to łatwe :)

Do przygotowania były mi potrzebne takie składniki jak:
-500 ml mleka
-1 łyżka masła
-4 płaskie łyżki zwykłego cukru3a.
-2 czubate łyżki gorzkiego kakao
-2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
-oraz opcjonalnie czekolada, orzechy lub inne owoce.

Do rondelka wlałam 300 ml mleka, dodałam masło i wszystko zagotowałam.

W tym samym czasie  do pozostałej części mleka wsypałam suche składniki i
wymieszałam energicznie rózgą kuchenną tak, żeby pozbyć się wszystkich grudek.

Gdy mleko zaczęło się gotować zdjęłam je na chwilę z ognia i dosypałam resztę składników.
Energicznie wymieszałam, po czym odstawiłam z powrotem na palnik.

Budyń mieszałam energicznie, aż do jego zgęstnienia. Przelałam go do miseczek i posypałam kawałkami orzechów włoskich oraz ozdobiłam kawałkiem czekolady i listkami świeżej mięty.

Uważam, że zrobienie własnego budyniu jest świetną zabawą i na pewno zrobię go jeszcze raz. Moim zdaniem budyń ten jest zdrowy i bardzo prosty w wykonaniu. Mam nadzieję, że i Wy zamienicie budyń z torebek na taki własnoręcznie przygotowany.

Życzę wszystkim smacznego!!!

Wpis przygotowała Julia Helińska ze Szkoły Podstawowej nr 11 w Zgierzu.